Имею B560 с базовой win7. Хочу переустановить на Win7 Prof EN.
1. Могу ли я удалить все разделы на винте и сделать один большой? Сейчас имею Primary 210M, потом еще два раздела, и последний скрытый раздел (видимо для OKR)
Пусть потеряю этот OKR, не страшно.

2. Чем OKR отличается от системы Backup and Recovery в Win7?

есть программа Acronis Disk Director Suite. Acronis Disk Director Suite – комплексный программный пакет, который включает в себя администратор разделов, менеджер загрузки и инструментарий для редактирования записей на жестком диске.

Удалить-отредактировать разделы- не проблема. Windows Setup может с жтим справится (надеюсь).

Меня инетерсует не будет ли каких то проблем с ноутом если потереть его "родные" разделы.

У меня Y560 стер все подчистую и разделил жесткий по своему усмортению работает без проблем. На старом acer-е так-же делал, ноуту по моему вообще без разницы на эти разделы.

1. Проблем не будет.
2. OKR это система быстрого восстановления
системы с заводского или с собственного образа.

Тем более что восстановить OKR и вовсе не проблемма, вот статья Система востановления OneKey Rescue на ноутбуках Lenovo

1. Если удалить разделы проблем не должно быть, т.к все восстановимо.

2. OKR по сути одно и тоже что и Backup and Recovery в Win7
но OKR всегда с собой нажал на кнопку, а для виндовских программ надо с собой диск таскать.

При грамотной настройке можно вообще обойтись без восстановления.
для этого все нужные вещи (рабочий стол, документы, и др.) хранить не на системном разделе жесткого диска. А лечится переустановкой ОС.
Плюс не забывать поставить защиту от вирусов и фаервол (защиту от проникновения). и работать на компьютере под пользователем а не администратором.

Не забывайте, что точки восстановления могут содержать помимо ценных программ и данных еще и вирусы и все ошибки, которые были на момент создания точки.